この季節、フルーツ売り場には、いちごがたくさん!
いちご大福をとても上手に作る会員がおり、お父さんと小学生がフルーツ大福にチャレンジしました。
【つくり方】材料:白玉粉100g、砂糖100g、水180ml
材料を耐熱ボウルに入れてよく混ぜます。
ラップをして電子レンジで3分加熱、粒がなくなるまでよく混ぜる、を3~4回繰り返します。
もち生地が白から透明に。
加熱が足りないとベタベタした生地に仕上がるので、加熱し過ぎかな?くらいでOK。
バットに片栗粉を広げ、そこにもちを全部出して、上からも片栗粉をまぶします。
15~20gのもちを手の平くらいに広げ、15~20gの白あんをもちよりやや小さめに広げます。
いちごを横向きにおいて、もちの端を(4~6か所くらい)上に持ち上げ、もち同士をくっつけます。
その部分を下にしてバットに置き、片栗粉をつけるように転がし、手の平で丸く形を整えます。
耐熱ボウルが高熱になるため、バットにもちを広げるまでは、やけどに注意してください。
包む作業は、ぜひ親子で!
このもちは硬くなりにくいため、慌てることなく、ゆっくり、じっくり挑戦してみてください。
※1月のわくわく子どもひろば、諏訪太鼓体験は、積雪による荒天につき中止しました。
またの機会をぜひにと願っています。
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四日市友の会の子育て支援 「わくわく子どもひろば」
次回は…
▶2026年2月22日 (日) 9:45~11:30
「瓶人形でお雛様を作ろう」
親御さんは、手作り味噌に挑戦します(材料費が実費必要です)
▶2026年3月22日 (日) 9:45~11:30
「こどもフリマに挑戦してみよう」
対 象:0歳~小学生とその保護者
持ち物:水筒、手拭きタオル、あれば上靴
参加費:ひと家族100円
子ども保険料:子ひとりにつき50円
*内容は四日市友の会HPでご確認ください
2026年02月19日
身近な暮らしを題材に、衣・食・住・家計管理・子育てのことなどを学び合う四日市友の会が子育てに役立つ情報をお届けします!