コラム

季節のキャラ弁「タヌキさんとドングリ」*9月

食の秋!野菜たっぷり
実りの秋を感じられるお弁当🍠

 

▼用意するもの

酢めし、味付けいなりあげ、海苔、スライスチーズ、薄切りハム、

ポークビッツ、ミニウインナー、ミートボール、

カボチャ、ニンジン、サツマイモ、ミニトマト、大葉、枝豆、

マヨネーズ(接着用)、その他おかず(卵焼き、ニンジンサラダ)

餃子の皮、揚げパスタ、爪楊枝

 

(事前に準備しておけるもの)

・手順①の「飾りのお花」

・ニンジンサラダ 
※「7月キャラ弁手順⑤にんじんしりしり」
など参考にしてみては?

 

▼作り方と詰め方(写真参照)

①「飾りのお花」を作ります。

餃子の皮を、クラフトパンチで抜き、レンジ600Wで1分程加熱します。

時間がある時に準備しておくと良いでしょう。たくさん作っておいて、タッパーに入れて、冷蔵庫で保存します。

② カボチャ・ニンジン・サツマイモで、野菜の煮物を作ります。
(水300cc、白だし・味醂、各大さじ2)

鍋にかけ、沸騰したら強めの弱火にし、蓋をして、10分くらい煮ます。

③ キノコとドングリを作ります

ミートボールと、ポークビッツで、キノコを作り、
ミートボールとミニウインナーで、ドングリを作ります。

ポークビッツとミニウインナーは、炒めて焼き色をつけます。
両方とも、中央に爪楊枝で、さしとめます。

④ タヌキさんの、お顔パーツを作ります。

海苔とスライスチーズを使い、接着はマヨネーズでします。
ホッペは、薄切りハムを使います。

⑤ 味付けいなりあげに、酢めしを詰めます。

 

⑥ 耳は、ミニウインナーを適当な大きさにカットして、爪楊枝でさしとめます。

⑦ タヌキさんを詰める位置を決め、用意したおかずを詰めていきます。

⑧ 野菜の煮物に枝豆を散らし、①のお花も適当におかずの上に飾ります。

⑨ タヌキさんの手を、ミニウインナーで作り、③のドングリを持たせたら完成です。

※完成画像では、していませんが、
顔パーツは、揚げパスタでタヌキさんのお顔にさし留めると、動かなくて良いと思います。

 

2026年09月19日

お弁当ぎゃらりー

食育メニュープランナー藤波久仁子が季節を感じるキャラ弁をご紹介していきます。

カテゴリー

このページの先頭へ戻る