コラム

季節のキャラ弁「ハロウィンおばけかぼちゃ」*10月

▼用意するもの
ご飯、鶏そぼろ、卵そぼろ、インゲン、にんじん、
ととしーと(黒・紫)、海苔、マヨネーズ(接着用)

▼作り方と詰め方(写真参照)
① 鶏そぼろ、と卵そぼろを作ります。
卵そぼろは、小鍋で泡立て器を使って、かき混ぜながら炒めると、細かいそぼろができます。

②インゲンと輪切りにしたにんじんを、ボイルします。
ボイルしたにんじんは、大小の丸い抜き型と、大小の星の抜き型で抜きます。

③ お弁当箱にご飯を詰め、②でボイルした大小の丸いにんじんと、
大きめの丸い抜き型を置き、お月様の位置を決めます。

④ 丸い抜き型の外側に鶏そぼろをのせていきます。

⑤ 丸い抜き型の中には卵そぼろをのせ、そっと抜き型を取ります。

⑥ボイルした②の丸いにんじんで、おばけかぼちゃを作ります。
海苔で顔パーツを作り、マヨネーズで接着します。

⑦インゲンは小さくカットし、かぼちゃのヘタにします。

⑧ととしーとを、コウモリの抜き型で抜きます。

⑨卵そぼろのお月様の所に、にんじんの星と⑧のコウモリをのせ、おばけかぼちゃを③で決めた位置に置いたら完成です。

 

 

2025年10月19日

お弁当ぎゃらりー

食育メニュープランナー藤波久仁子が季節を感じるキャラ弁をご紹介していきます。

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