▼用意するもの
8枚切り食パン、ミートボール、ニンジンのサラダ、卵焼き、ブロッコリー、厚切りハム、赤ウインナー、ちくわ、海苔、餃子の皮、マッシュポテト、カニカマ、ぶぶあられ、ケチャップ、マヨネーズ、
パンに挟む具材は、お好みのものを用意します。今回は、チェダースライスチーズとサンチュを使用しています。
▼作り方と詰め方(写真参照)
①餃子の皮を、クラフトパンチで抜きます。
レンジ600Wで1分程加熱します。時間がある時に準備しておくと良いでしょう。
たくさん作っておいて、タッパーに入れて、冷蔵庫で保存します。
②厚切りハムを大きさの違う丸い抜き型で抜き、両面焼いておきます。
③食パンを丸い抜き型で抜いてサンドイッチを作ります。
使う食パンの枚数は、お弁当箱の高さで変わります。
④マッシュポテトを丸めて、②で焼いた厚切りハムに詰めていきます。
⑤海苔で顔パーツ・マフラーを作り、ほっぺはケチャップをつけます。
⑥卵焼きは小さい四角にカットし、カニカマでリボンを作り、プレゼントにします。
⑦ 赤ウインナーはボイルし、斜めにカットします。回転させ、切り口を合わせピックで、さしとめます。
上部は輪切りにした竹輪の輪っかを通し、サンタさんの赤いブーツを作ります。
⑧ ぶぶあられで、ブロッコリーのツリーを飾り付けます。
⑨ お弁当箱に作ったものを詰め、①で作ったお星様と雪の結晶を散らせたら完成です。
2025年11月19日
食育メニュープランナー藤波久仁子が季節を感じるキャラ弁をご紹介していきます。